会社概要

COMPANY PROFILE

Main business content

企業情報

会社名
株式会社mum Holdings
設立
2021年7月
資本金
10,000,000円
役員

代表取締役

菊川 雄平

取締役

阿部 翔悟

取締役

鈴木 公章

社外取締役

阿萬 裕子

社外取締役

吉岡 裕太郎

社外監査役

林 寛尚

社外監査役

池田 耕市

事業内容

【ホールディングス】

グループ会社全体の経営方針策定、経営管理、その他の管理業務を担う

【グループ会社概要】

● 株式会社中庄商店

鰻や炭、ジビエ、マグロ、ワイン、青果等の卸売事業を展開

● 株式会社パッションギークス

「うなぎ四代目菊川」および「うなぎの中庄」2つのブランドや、焼肉や天ぷら等の日本食の飲食事業を展開

● 株式会社中庄センター

鰻の加工品製造販売、飲食事業において「うなぎの中庄本店」および「ひつまぶしの中庄」の2つのブランドを運営

● 海外法人

グローバルな視点での事業展開を推進

本社
〒481-0045 愛知県北名古屋市中之郷北130番地 [GoogleMap]
本社以外の住所
〒450-0002 名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビル5階 [GoogleMap]
ホールディングス
従業員数
23名(2025年4月末時点)

History

沿革

1932年

株式会社中庄商店 中庄商店創業、川魚の卸売事業を開始

2013年

5月

株式会社中庄商店 株式会社中庄商店を設立し、法人化

2015年

7月

株式会社パッションギークス 飲食事業を開始「スッポンバルカミツキ」開店

2017年

2月

株式会社パッションギークス 「天ぷら酒場NAKASHO」開店

3月

株式会社パッションギークス 株式会社パッションギークスを設立し、法人化

6月

株式会社パッションギークス 「板バ酒バ魚 クロスコートタワー店」開店

10月

株式会社パッションギークス 初の鰻専門店を出店「うなぎ四代目菊川 グローバルゲート店」開店

2018年

1月

株式会社パッションギークス 初の海外へ出店「Uya四代目菊川 シンガポール店」開店

5月

株式会社パッションギークス 焼肉業態を開店「柳橋焼にく わにく」開店

2019年

7月

株式会社中庄商店 マグロ、炭事業を開始

株式会社パッションギークス 新ブランドを開店「うなぎの中庄 北名古屋店」開店

10月

株式会社パッションギークス 「うなぎ四代目菊川 グローバルゲート店」がミシュランプレートを獲得

2020年

7月

株式会社パッションギークス 初の県外へ出店 三重県に「うなぎ四代目菊川 湯の山素粋居」開店

8月

株式会社パッションギークス 初の北陸エリアへ出店「うなぎ四代目菊川 クロスゲート金沢店」開店

9月

株式会社パッションギークス 初の関東エリアへ出店「うなぎ四代目菊川 ムスブ田町店」開店

12月

株式会社パッションギークス 初のテイクアウト業態を出店「うなぎの中庄川崎アゼリア店」開店

2021年

3月

株式会社パッションギークス 株式会社パッションギークスが「アジアの注目企業100」に選出

7月

株式会社パッションギークス 「うなぎ四代目菊川 ミッドランドスクエア名古屋本店」開店により、鰻専門店10店舗突破

株式会社mum Holdings 株式会社mum Holdings設立

9月

株式会社中庄センター 株式会社中庄センター設立し、製造加工業を開始

10月

株式会社中庄商店 新社屋竣工(愛知県北名古屋市)稼働開始

11月

株式会社パッションギークス 初の関西エリアへ出店「うなぎ四代目菊川 京都ポルタ店」開店
(旧:うなぎ四代目菊川京都駅キューブ店)

2022年

3月

株式会社mum Holdings 香港へ鰻専門店事業参入のため、mum Holdings HK, Limitedを設立

4月

株式会社パッションギークス 初の九州エリアへ出店「うなぎ四代目菊川 中洲春吉店」開店

10月

株式会社中庄商店 青果事業開始

2023年

1月

株式会社パッションギークス 初の国際空港への出店「うなぎ四代目菊川 羽田エアポートガーデン店」開店

株式会社mum Holdings 初の台湾への出店「うなぎ四代目菊かわ 台北店」開店

6月

株式会社中庄商店 岩手営業所開所

7月

株式会社mum Holdings タイへ鰻専門店事業参入のため、YONDAIME KIKUKAWA (THAILAND) COMPANY LIMITEDを設立

10月

株式会社中庄センター 「水産食品加工施設HACCP認定証明」取得

12月

株式会社中庄商店 神奈川営業所開所

2024年

1月

株式会社中庄商店 埼玉営業所開所

株式会社mum Holdings 初のタイへの出店「うなぎ四代目菊川 バンコクエムクオーティエ店」開店

2月

株式会社パッションギークス 新ブランドを開店「天鰻 セントレア空港店」開店

6月

株式会社mum Holdings 初の韓国への出店「うなぎ四代目菊川 新世界百貨店江南店」開店

8月

株式会社パッションギークス 「うなぎの中庄 心斎橋店」開店により、国内鰻専門店30店舗突破

9月

株式会社mum Holdings 中国・広州へ鰻専門店事業参入のため、四代目菊川(广州)餐饮管理有限公司を設立
中国・上海へ鰻専門店事業参入のため、四代目(上海)餐饮管理有限公司を設立

12月

株式会社mum Holdings 初の香港への出店「うなぎ四代目菊川 銅鑼灣店」開店
初の中国への出店「うなぎ四代目菊かわ 广州塔广场店」開店

2025年

3月

株式会社パッションギークス 初の中国エリアへの出店「うなぎ四代目菊川 広島駅 minamoa店」開店

株式会社mum Holdings シンガポールに鰻専門店事業参入のため、mum Holdings Singapore, Limitedを設立

4月

株式会社mum Holdings 初のシンガポールへの出店「うなぎ四代目菊川 Shaw Centre店」開店

株式会社mum Holdings 初のマカオへの出店「うなぎ四代目菊川 Wynn Palace Macau Gourmet Pavilion店」開店

Group companies

グループ会社一覧

日本

会社名 事業概要 代表者 所在地
(株)mum Holdings グループ持株会社
グループ会社全体の経営方針策定、経営管理、その他の管理業務を担う
菊川 雄平 〒481-0045
愛知県北名古屋市中之郷北130番地
[GoogleMap]
(株)中庄商店 鰻や炭、ジビエ、マグロ、ワイン、青果等の卸売事業を展開 東 龍仁 〒481-0045
愛知県北名古屋市中之郷北130番地
[GoogleMap]
(株)パッションギークス 「うなぎ四代目菊川」および「うなぎの中庄」2つのブランドや、焼肉や天ぷら等の日本食の飲食事業を展開 阿部 翔悟 〒481-0045
愛知県北名古屋市中之郷北130番地
[GoogleMap]
(株)中庄センター 鰻の加工品製造販売、飲食事業において「うなぎの中庄本店」および「ひつまぶしの中庄」の2つのブランドを運営 山戸 健志 〒481-0045
愛知県北名古屋市中之郷北137番地
[GoogleMap]

海外

会社名 事業概要 代表者 所在地
mum Holdings HK, Limited 香港におけるレストラン運営 菊川 雄平 Rm1203, 12/F Tower 3, 33Canton rd, TST
四代目菊川(广州) 餐饮管理有限公司 中国におけるレストラン運営 菊川 雄平 広州市海珠区新港中路302号501房
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四代目(上海) 餐饮管理有限公司 中国におけるレストラン運営 菊川 雄平 上海市长宁区虹桥路1157号699室
[GoogleMap]
YONDAIME KIKUKAWA (THAILAND) COMPANY LIMITED タイにおけるレストラン運営 菊川 雄平 Yan Nawa,10120, 530 Soi Sathupradit 58, Bangpongpang, Bangkok
YONDAIME KIKUKAWA SINGAPORE PTE.LTD. シンガポールにおけるレストラン運営 菊川 雄平 1 SCOTTS ROAD #01-16 SHAW CENTRE SINGAPORE 228208