手間ひまかけた美味しさを、もっと身近に。
伝統と技術が紡ぐ“本物”を、当たり前の選択肢に。
職人の技術と最新設備で、
本物を身近に。
当社は、熟練の職人が培ってきた技術と、最新の加工・冷凍設備を融合させることで、手間を惜しまず仕上げた「本物の味」を、より多くのお客様へ安定的に届けるために誕生しました。
職人の繊細な感覚と機械の精密さを掛け合わせることで、品質と生産性を両立し、食の可能性を広げています。
仕入れ・開発・製造・物流までを一気通貫で担うことで、様々なニーズに合わせた高品質な商品を安定的に供給しています。変化する社会の食文化に柔軟に対応し、次の時代を見据えた挑戦をこれからも続けていきます。
加工場直営店舗を展開しています
卸業の中庄商店と同じ施設内にあるため、常に鮮度の高い鰻を提供できます。
当社では、加工場を直営で運営し、新鮮な鰻をその場で加工しています。
これにより、仕入れから加工、販売まで一貫して管理することができ、常に鮮度と品質を保った鰻製品をお届けすることが可能です。
直営店舗では、こだわり抜いた焼き加減と、職人の技が光る蒲焼きを直接お楽しみいただけます。
新鮮な鰻を使った料理を、ぜひその場でご堪能ください。
会社概要
- 会社名
- 株式会社 中庄センター
- 所在地
- 愛知県北名古屋市中之郷北137番地
- TEL
- 0568-54-1530
- FAX
- 0568-24-1355
- 代表取締役
- 山戸 健志
- 取引先銀行
- 三井住友銀行、三菱UFJ銀行